Обожаю сочетание фруктов и мяса. А этот рецепт увидела по телевизору. В приницпе, спьедини продают на каждом шагу, но в этом рецепте есть небольшие изменения. Потребуется: куриная грудка, 2 сальсичи, виноград, яблоко (можно и персики, пробовала, тоже прикольно), деревянные палочки, пиво, соль, перец.
Куриное мясо посолить, поперчить. Далее все продукты порезать на небольшие куски, насадить на палочки.
Обжарить в небольшом количестве масла, затем добавить пива, подержать еще немного на огне до испарения, но не полного.
В принципе все, вкусняк готов, особо украшением не занималась, вот итог:
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 17:17 — ARTEMAАх,Юстина! Красота-то какая! Я вот за сегодня съела всего три хурмы а утром чашку кофе с молоком. Сегодня вечером идем ужинать к моей свекрови, по=этому ничего и не ем, а так хочется твоих шашлычков!!!!
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 15:37 — volga-volgaСпасибо. Только сейчас разглядела кусочки колбаски.
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 14:49 — mimminaСалсиччи - Колбаски такие с фаршем внутри
Рецептик понравился! Очень даже!!
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 14:48 — Ballerina (не проверено)Красиво и вкусно выглядит .
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 14:39 — AlveozВыглядит суперски! А сегодня не обедала
! Надо попробовать, тем более шпажки без дела третий год валяются. А рецептик можно изменить. Про сальсичи тоже не поняла, но идентифицировала как купаты.
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 14:35 — YustinaСальсичи, мясной фарш в оболочке, уже с солью и специями.
Re: Простенький рецептик...
пт, 14/11/2008 - 14:31 — volga-volgaХм, интересная идея. Вроде на шпажках и в тоже время на сковородке можно приготовить. А кто такие сальсичи?