Приспичило меня испечь торт, ходила неделю морально готовилась, собиралась мыслями))) И вот начала вчера вечером, спекла бисквитный корж и корж-безе. Сегодня промазала кремом, вечером каа-а-а-а-ак наверну)))
Рецет тортика простой: бисквитный корж (первый раз так хорошо поднялся, т.к. пекла строго как предписывает тех.процесс), корж-безе (взбитые белки с сахаром). Коржи бисквита пропитала клубничным сиропом с ликером, смазывала кремом из сгущенки и слив. масла. В середину торта уложила корж-безе, опять крем, немного грецких орехов. Сверху торт обмазала вареной сгущенкой. Украшалка из меня никакая, поэтому внешний вид не ахти((( Но Джанни сказал, что он такой красивый еще не видел))) (думаю, чтоб меня не обидеть)
Re: Наконец-то тортик)))
пн, 20/09/2010 - 08:49 — proleesokОчень аппетитно!!!
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 22:24 — Mariya RossУ меня торты ни когда не получались. класненькии такои у вас! Следующии торт к рождению испеките для себя любимои, гости обоидутся
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 21:59 — ВладиславовнаКрасивый!
Сердце, в котором есть любовь, способно вместить в себя всю Вселенную, и в нем еще останется место.
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 11:10 — mimminaВчера были друзья Джанни, увидев торт они сказали, какая сказка! Были итальянцы у которых своя пастичерия, так они сказали, что никогда так не украшали, короче остались в диком восторге.
Есть чему поучиться
Молодец, Юлечка, замечательный у тебя торт получился
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 11:00 — GolfRe: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 10:30 — Natali WМням мням... Итальянцы небось упелтали за обе щеки так что им аж уши тряслись!
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 09:20 — BasilioТорт получился вкусным, только малость суховат. В след. раз уже буду умнее.
basilio
Re: Наконец-то тортик)))
вс, 19/09/2010 - 09:18 — YustinaВчера были друзья Джанни, увидев торт они сказали, какая сказка! Были итальянцы у которых своя пастичерия, так они сказали, что никогда так не украшали, короче остались в диком восторге.
Торт получился вкусным, только малость суховат, но в момент оформления боялась слишком много пропитывать сиропом,чтобы не получился "мокрым". В след. раз уже буду умнее.
Re: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 18:17 — AveitaRe: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 18:14 — ken1967Кен из Кении , но бываю в Чад(т)е .
Re: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 18:09 — Natalina07 (не проверено)красота - это не главное(хотя такому тортику грех жаловаться), главное для тортика - вкуснота,а прочитав описание, сомнений не остается в его вкусности
ох, хоть бы кусочек
Re: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 17:57 — ТанитаБоже, боже!!!
Мой слюноотделительный аппарат очень активно каааак заработал!!!!!!! Пойду-ка я просто сгущёнки ,что ли, наверну))) Торт - просто мастерски сделан! И не скромничай, Юля, - комплимент зачОтный от супруга!!!! Аппетит будит - будь здоров))) Уверена - очень вкуснотецкий тортик!
Re: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 17:42 — YustinaКлассный тортик
! (Уж не за девочкой ли собрались, раз на сладкое тянет
)?
Не))) за очередным мужичком))) Бог любит троицу, вот и у меня теперь их будет трое: муж и 2 сына))
Re: Наконец-то тортик)))
сб, 18/09/2010 - 17:35 — OttobreКлассный тортик
! (Уж не за девочкой ли собрались, раз на сладкое тянет
)?